?

Log in

Знакомьтесь, кто не в курсе - пивоварня Knightberg, вторая по величине мини-пивоварня Петербурга. Это семейная пивоварня - Андрей и Елена Тюкины основали её ровно 10 лет назад. Елена является ещё и её главный пивоваром. В переводе с немецкого Knightberg, это рыцарская гора или холм - место где раньше собирались и пировали. На поверку хозяйка действительно оказалась, очень гостеприимной и общительной. Как и что варит Елена удалось не только увидеть, но и продегустировать.



Читать и пробовать дальше...Collapse )

Полярный круг

Чуть опоздал, но пару дней назад, 20 марта, был день весеннего равноденствия - на всех широтах день и ночь продолжаются примерно одинаковое время. Начинается астрономическая весна. А в северном полушарии на широте ± 66°33′07″ в этот день центральная точка Солнца в момент полдня соприкасается с линией горизонта. Здесь проходит воображаемая линия, параллель, севернее которой бывает полярный день и ночь и начинается Заполярье.

Но, не везде эта линия воображаемая. Рядом с Рованиеми эта линия вполне конкретно начерчена и обозначена на поверхности планеты. Даже в помещении. Речь идёт о туристическом комплексе "Деревня Санта Клауса", или Деревня Йоулупукки.



Эта линия рядом с которой все фотографируются.



Но, вообще линия Полярного круга мигрирует приближаясь в Северному полюсу из-за уменьшения наклона земной оси.
Сама идея, конечно, и не нова и не оригинальна - конкурс актёрских дуэтов в жанре комедии и различных видах театральной импровизации. Можно вспомнить, что угодно включая и известные ТВ-проекты - тот же "Слава Богу ты пришёл", Comedy и отчасти КВН. Да и в театральных институтах такой приём используется в учебном процессе. Дело в нюансах. Собственно сам проект "Театральный Бой" и начали студенты 10 лет назад, а в 2014 году он превратился "Театральный Бой. Король Импровизации". Собираются театральные дуэты и соревнуются в несколько туров друг с другом. Оценивает их жюри, которое и задаёт элемент импровизации в задания. "Спасибо участникам и организаторам за то что не превращаете это в КВН" - сказал в финальной речи Иван Краско, один из членов жюри. Кроме него 8 дуэтов судили Андрей Ургант, Семён Альтов, Сергей Барковский, Сергей Соболёв, Руслан Нанава и Арсений Мыцык - победитель зимнего прошлогоднего сезона, ведущий актёр "Театра на Васильевском", где и проходило собственно шоу.



На КВН похоже, действительно не было - а вот на церемонию вручению последнего Оскара, очень даже!

Читать смотреть и подсчитывать очки дальше...Collapse )

Tags:

Стрелецкий острог

На границе Ленобласти и Республики Карелия, за Приозерском, на трассе в Сортавалу, находится посёлок Берёзово. Первая часть посёлка больше напоминает садоводство и по сути таковым и является - участки с коттеджами и заборами следуют друг за другом. И между ними, вдруг, внезапно, бревенчатый частокол, башни с воротами - острог. Чуть дальше кирпичная гостиница с парковкой. Что это, зачем, почему здесь?



Read more...Collapse )
Какие улицы в Петербурге имеют самые старые названия и при этом избежали переименований? Вот как назвали улицу в 17хх-м году, так она до сегодняшнего дня не только сохранила своё название, но и ни разу и не называлась никак по иному. Попробовал разобраться с этим.
Представляют интерес только т.н. годонимы - названия улиц, проспектов, переулков, набережных и т.п. Гидронимы (реки, озера) и хоронимы (территории) не интересуют потому, что в массе своей они сформировали свои названия ещё в доурбанистический (Васильевский остров, Нева, Охта, Каменный и Крестовские острова, Оккервиль) или петровский период (Полюстрово, Адмиралтейский остров), а так же не переименовывались по политическим настроениям. Вне поля интереса остаются пока и мосты. Исторический интерес представляют названия улиц идущие с первой половины XVII века, но вторую половину этого же века так же упомянем под чертой.

Забегая вперёд скажем. что таких названий оказалось всего пять-шесть.

Карта кликабельна - внимание разрешение 4961х3508 px 11,7 Мб!

Читать смотреть карты и узнать больше...Collapse )

Города-побратимы +

Напомню всем про свой, не побоюсь этого слова, большой пост-исследование "Города-побратимы Петербурга: география, статистика и топонимика". Я в нём затрагивал вопрос о цели - посещения всех городов-побратимов Петербурга. И хотя я по прежнему такой цели не преследую, тем не мене не могу не зафиксировать те города-побратимы которые я посетил в 2016 году. Их было немного.
Картинки кликабельны - ссылка ведёт на пост про эти места.

Рига (Латвия)
По Риге было много постов, включая пост практических советов "Обзор всех обзорных площадок Риги (практические советы)"



Гданьск (Польша)



Котка (Финляндия)



Миккели (Финляндия)

Обожаю такие случайные открытия. Выехали в ночь из финского Оулу домой да и заехали, когда усталость, желудок и топливомер подобрались к критическим значениям, в первое приглянувшееся место на трассе. Обычное дело. А там, в кафешке, колокол на колоколе сидит и колоколом погоняет. Оказалось, что кафе Vaskikello на пересечении трасс 4 (она же E75) и 27 - обладает одной из крупнейших в мире коллекцией колоколов.



Читать и видеть тысячи колоколов дальше...Collapse )
Давно хотел посетить известный мраморный карьер в Рускеале зимой. Хотелось по льду добраться до подземных штолен. Но, оказалась, что в уже оформленном туристическом парке сделать это затруднительно - выход на лёд не поощряется. Впрочем, уже этого и не нужно. Появился новый туристический маршрут "Подземное озеро".



И вечернее фото с поверхности



Читать и смотреть мрамор дальше...Collapse )
Что в имени твоём? Общеизвестно, что научные конференции называют словом "симпозиум", которое первоначально означало пиршество, попойку. Намёк, ирония? В петербургском заведении "Симпозиум" на улице названного в честь литературного классика Достоевского, значений ещё больше. "Литературно-ресторанный комплекс находящийся в интеллектуальном кластере "Игры разума" - тут без попойки точно не разобраться. И, как говорят на научных диспутах "критерий истины есть опыт". Чтобы понять, что такое "Симпозиум" нужно его посетить.



Читать И ПРОБОВАТЬ дальше...Collapse )
Упс, а про ТОП-5 фото в Инстаграме по количеству лайков в декабре я и забыл в ЖЖ написать.
Декабрь вообще был провальным по активности в Инстаграме - всего 15 фото. Но, тем не менее... Усатый-пучеглазый волховский котяра не смог обогнать дачу Бенуа, а так же фейерверк с берегов Волхова, парадный Невский (из #НевскаяТочка) и Охта молл в этот раз в топе.



Read more...Collapse )
Уже можно констатировать, что для Петербурга сложился ещё один полноценный маршрут выходного дня пригодный для массового туризма. Ключевое слово здесь - массового. Высокопалубные туристические автобусы один за другим привозящих туристов требуют к себе совсем иной инфраструктуры и культурной программы, чем "турист-индивидуалист". Да, мраморный карьер в Рускеале, как туробъект известен ещё с 90-х, но, во-первых, только одного этого объекта недостаточно, чтобы набирать группы на автобусы и отправлять их в двухдневный тур. (Можно и за день, но 300 километров дороги включая карельские серпантины делают такую поездку далеко не идеальной, а значит желанной). Во-вторых сам карьер не готов был к такому потоку.



Сейчас Мраморный карьер готов. Почти готов - завершается постройка большого общественного туалета, потому как существующие три, конечно, сразу образуют очередь после первого же автобуса. Но, сам маршрут проработан, окультурен, приспособлен под массовый приток людей. И, очень, важно, Рускеала развивается, старается переходить на всесезонность, вводит новые маршруты. Например, подземный (подробности скоро). Подтягиваются и завиваются смежные "бизнесы" - прокат снегоходов, мотовездеходов, катание на хасках. В этом направлении тоже большой потенциал развития. Появляются и кемпинги и цивилизованные места под палатки - да, это история не про автобусный туризм, но "дикарей" уже не мало и будет ещё больше.

За пару километров до Рускеалы прямо у дороги находится водопад Ahvenkoski притягивающих всех не только природной красотой, но и историей про "А зори здесь тихие". Сейчас здесь активно строятся мостки, подвесные мосты. Кто-то поплачет про исчезновение естественного вида, но при массовом-туризме по-другому никак не получится - всё банально вытопчут. По словам Виталия Талыпина, координатора проекта "Рускеальские водопады", эта территория чуть ли не лидер по "плотности турпотока" в мире - количестве экскурсантов на единицу площади.



Собственно Сортавала идеально для однодневного посещения Валаама, а вечером для досуга уже есть достойные гостиничные комплексы - "Дача Винтера", "Пийпун пиха" или наоборот - бюджетные, но аккуратные.

Под Ланденпохьей, буквально в 2 километрах от главной дороги, открылся год назад большой сайт - Филина гора . Это бывший финский военный пункт в скале. Тоже скоро подробнее расскажу. Большая парковка, сам объект не маленький легко справятся с туристическими автобусами.



На границе Ленобласти и Республики Карелии, в посёлке Берёзово открылся историческая реконструкция стрелецкого острога. В целом это самодостаточный объект, имеющий собственную гостиницу (даже две, одна непосредственно в остроге) и программы, но разнообразить и обогатить турпродукт автобусов до Рускеалы он вполне способен. Тоже подробности будут отдельно.



Наконец, крепость Корела в Приозерске. Но, из-за своей относительной близости к Петербургу и насыщенности другими объектами на маршруте, остановка здесь возможно уже и перебор.
Зачем я про это пишу. Потому, что массовый туризм он хоть и "убивает" природное очарование многих мест, но зато позволяет обеспечивать развитие инфраструктуры, других туристических объектов. А что касается толп... У самостоятельных путешественников, тем более живущих в Петербурге, всегда есть возможность приехать в эти места в непиковые сезоны или часы.
ТОП-5 фото в Инстаграме по количеству лайков в ЯНВАРЕ.
Новогодние зайцы, лапландские хаски, белые медведи вперемешку с пиццей и архитектурой Пушкина.

Неёлка от @upsalacircus в этом году называется #Зайчество.Так же ярко, весело, здорово, но увы скоротечно - сама цирковая часть всего 20 минут. Предоставление идёт до 8 января и я бы всё же рекомендовал бы сводить на него своих дошколят и младшеклассников. Почитайте по ссылке в профиле более подробно.
#цирк #ёлка #новыйгод #upsalacircus #упсалацирк



Read more...Collapse )
"Театр 2 точки зрения" серия снимков зрительного зала театра. Один снимок делается с точки по центру зала, стоя прямо у сцены и второй с противоположной точки на галёрке.
Let me introduce the series #theater2pointsofview. I have visited theaters and made 2 kinds of photo in central axis: from the scene and from gallery.


Продолжаем рубрику Театр2точкиЗрения. В уже пятой серии 7 театральных залов Петербурга и бонусом арена Цирка Чинизелли, потому что снята она была во время репетиций и часть кресел задрапирована. Традиционно в жэжэшном формате поговорим про лучше и худшие места. В отличие от снимков в Инстаграме, в ЖЖ публикуется расширенная версия проекта: кроме стандартных снимков иногда я размещаю дополнительные, которые помогают полнее показать особенности зрительных залов.
В V серии: "Театр графини Паниной", детский музыкальный театр "Зазеркалье", МДТ - Малый драматический театр, театр "Европы", "Театр Особняк", "Алеко", большой зад ДК "Выборгский", "Эрарта сцена" и Цирк на Фонтанке.

1. Здание и театральный зал расположенного на Лиговке за Обводным каналом бывшего "Народного дома для рабочих и их семей", а ныне ДК Железнодорожников, конечно шикарно. Особенно учитывая его месторасположение и первоначальное предназначение. Зал огромен, но при этом сохраняет в себе уют. Увы, кресла расположены в одной плоскости без подъёма по-этому очевидно, чем дальше тем видно будет хуже. Но, с первого ряда видно тоже не лучшим образом - сцена расположена слишком высоко. а сам ряд довольно близко к сцене. Про балкон следует сказать, что там кресла расположены под большим углом (под катом фото), но на первых рядах расположены режиссёрские пульты. Они не заслоняют обзор сцены, но засветка мониторов явно будет отвлекать. И да, галёрка очень далеко от сцены.




Read more...Collapse )

Итого в проекте уже представлено 48 зрительных залов Петербурга, Милана, Праги и Риги. Продолжение следует - будьте в курсе!
Интересный феномен - грузинской кухни удалось в нашем городе ("я вам не скажу за всю Одессу") занять одно из лидирующих мест по числу заведений с преимущественно мононациональной кухней. Поспорить с ней могут, пожалуй, только итальянская кухня и японские суши да роллы. Шавермные и "ход-дочные" не считаем - это другой формат, фастфуд. Да, у нас немало узбекских ресторанов, азербайджанских, армянских, французских, но это всё относительно крупные заведения. А вот так чтобы небольшие, домашние, семейные ресторанчики - так массово это только грузинская кухня. Их сейчас много, но среди них выделяется ресторан на Большом ПС - один из старейших ресторанов нашего времени, 25 лет, четверть века, всё там же, всё так же под вывеской "Пиросмани".



Читать и пробовать дальше...Collapse )
Молекулярная кухня - современное течение в кулинарии. Определений и трактовок у неё много. Инструментов тоже, но одни из основных - это эмульсификация, вакуумизация с последующей готовкой длительное время при низких температурах (су вид) и глубокая заморозка. Звучит наукоёмко и технически сложно. Между тем, всё это реально применить в домашних условиях, подготовка и оборудование специальное, конечно, понадобится, но всё решаемо на бытовом уровне.



Именно это и решили продемонстрировать нам в кулинарной студии Food Loft на примере готовки ужина из нежной пенки зелёного чая, стейка Фланк су вид с гарниром в виде картофельного мусса и оливковой пены, а так же десерта из тыквенного сорбета с клубничной пеной и съедобными цветами.



Читать изучать и пробовать дальше...Collapse )
Несколько кадров из июльской прогулки по польскому Сопоту. СопотМореЛетоПляж и не только.



Read more...Collapse )
Давно я не был на мастер-классах профессиональных фудфотографов (посты на тех где побывал в конце поста). Наконец, случай представился - благодаря spbblog и ресторану "Русская рыбалка" поделился своими знаниями Пётр Карасев @peterkarasev. Говорили вроде о той же теме - фотографирование еды, но повторение пройденного не было. Подход и рассказ у Петра был оригинальным.



Прошу эту и ниже опубликованные фотографии не рассматривать, как результат мастер-класса. Всё же обстоятельства были совсем иными. Впрочем, обо всём по порядку.

спинка дальневосточного кижуча
Read more...Collapse )

Оулу и чуть Рованиеми

Хотел до поездки в Рованиеми написать об это городе большой пост, но не случилось. Город ни о чём - не интересный. Зато столица расположенной по соседству области Северная Остроботния город Оулу, старейший в Северной Финляндии, наоборот, оказался привлекательным городом.



Read more...Collapse )

Зима и велосипед

Поддержу постик в Инстаграме

Чем уникальна зима - можно встретить и лыжников и велосипедистов (а с нашей зимой так и скейтбордистов тоже). К слову про, так возбудивших многих, зимний велопарад в Москве. В начале января будучи в финской Лапландии во время каждой 15-30 минутной прогулки видел 5-8 велосипедистов, едущих по своим городским делам. Это в 20-30 гр. мороза! Десятки припорошенных байков на каждой велопарковке у зданий свидетельствовали, что при более тёплой погоде велодвижение здесь довольно популярно.

Чем уникальна зима - можно встретить и лыжников и велосипедистов (а с нашей зимой так и скейтбордистов тоже). К слову про, так возбудивших многих, зимний велопарад в Москве. В начале января будучи в финской Лапландии во время каждой 15-30 минутной прогулки видел 5-8 велосипедистов, едущих по своим городским делам. Это в 20-30 гр. мороза! Десятки припорошенных байков на каждой велопарковке у зданий свидетельствовали, что при более тёплой погоде велодвижение здесь довольно популярно.#spb2dar #байк #велосипед #зима #лыжи #bike #bicycles #Петербург

Вот например фото из Оулу, это почти Лапландия, широта Соловков, севернее Архангельска. Минус 14 градусов, пятница.



Я сам зимой на велосипеде не езжу. Не из-за температуры - как раз при морозе, от -3, на улице сухо и чисто. А из-за темноты - короткого светового дня, ведь на работу и с работы придётся ехать именно в темноте. А самое главное из-за грязи и сужения дорог из-за неубранного снега. Я довольно уверено езжу по дорогам общего пользования летом, собственно велодорожки мне не очень нужны, и плохо представляю как по ним ехать сейчас, когда край проезжей части в сугробах, снежной каше, во льду. На тротуарах аналогичная история. По-этому в октябре я убираю на зимовку велосипед до марта на дачу. А значит, если я вдруг захочу прокатиться на нём зимой, то уже и по организационным причинам не смогу этого сделать.
А так, не вижу ничего криминального в покатушках при минус 30 и тем более в проведении велопарада. Это же не путинг - народ то добровольно на него идёт.

Tags:

Буквально сегодня мне захотелось пиццы. А живу я на севере Петербурга - Гражданка-Озерки. Набрал в 2Гис "пицца" и смотрю, что нет пиццерий рядом с домом. Конечно, есть разные рестораны и некоторые хорошие, но делают ли там правильную пиццу, не основное для них блюдо, не известно. Нужна была итальянская пиццерия или ресторан. Увы, не нашёл. Впрочем, много позже вспомнил про сетевые "Маму Рома" и "Марчеллис" в ТРК "Вояж", но было поздно. А вспомнил, я потому что, в том же самом ТРК с недавнего времени находится бургерная Ketch Up Burgers - правильное место для бургеров, с несколькими своими фишками.



Читать и пробовать дальше...Collapse )

Profile

ЛОГО
2dar
Il`dar Alexandrovich

Latest Month

March 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel